Name: Recettes de biscuit madeleine
Total time: 30 min
Cuisine: biscuit madeleine

Meilleures recettes de biscuit madeleine et de glaçage miroir des Gourmets

Des idées de recettes de biscuit madeleine et de glaçage miroir pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bûche Myrtille coquine

Une aiguille dans l potage

Cette année, j’ai craqué pour la bûche « Myrtille coquine » à base de biscuit madeleine à l’huile d'olive au citron, mousse au citron, insert à la myrtille. Elle est complétée par un glaçage miroir à la vanille et de quelques petites meringues pour la décoration.

Dernières recettes de biscuit madeleine et de glaçage miroir par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de biscuit madeleine et de glaçage miroir qui changent !

Octobre Rose

les sucreries de Yory

Un dessert très féminin à l'initiative d'Octobre Rose composé d'une mousse framboises, d'un crèmeux et d'un confit fruits de la passion et d'un biscuit madeleine framboises. Cet entremets très léger est recouvert d'un beau glaçage rose et de décors en chocolat.

Foie gras et terrines maison

Terrine à foie gras

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

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L'entremets chocolat et passion

Le Tablier Gourmet

La douceur et la rondeur du chocolat au lait alliée à la puissance et à la légère acidité du maracuja. J’apporte un peu de croustillant avec le granola au chocolat et de croustillant avec la pâte sucrée au cacao… Et le tour est joué !